유전자 변형 식품 (또는 GM 식품)은 유전 공학의 방법을 사용하여 자신의 DNA에 도입 된 특정 변경이 있었다 생물에서 생산되는 식품이다. 브라질은 미국 뒤에 세계에서 유전자 변형 생물체 (GMO에)의 두 번째로 큰 생산자이다. 브라질은 GM 작물 재배 토지에 대한 37,000,000헥타르 (9천2백만에이커)가 있습니다. GMO에의 판매로 인해 소비자 국방 브라질 연구소 소송에 1998 년에 금지되었다. 2003 년, 정부는 다시 GMO 식품의 판매를 허용. 브라질에있는 모든 콩 작물의 약 90 %는 유 전적으로 그것이 가장 큰 GMO 작물 만들기, 수정됩니다.